26 Jul to 01 Aug

09:00 to 17:00

Tauchen Sie ein in die aufregende Welt des Hotelmanagements. Dieses einzigartige Sommerprogramm für Schülerinnen und Schüler bietet mit interaktiven Workshops einen einzigartigen Einblick in die Welt der Schweizer Hotellerie.

Nachwuchsprogramm für angehende Hotelmanagement-Führungskräfte
Die EHL Junior Academy bietet ein ausgewogenes Programm an interaktiven Workshops und unterhaltsamen Freizeit-Aktivitäten an, um den Schülerinnen und Schülern einen Einblick ins Hotelmanagement geben zu können.

  • Eintauchen in die Welt des Hotelmanagements
    Praktische Kurse geben Ihnen die Möglichkeit, die neuesten Trends im Gastgewerbe zu entdecken. In der Kochkunst kann man einen Tag lang Koch sein. Bei Ausflügen in lokale Fünf-Sterne-Hotels erfahren Sie, wie ein erfolgreiches Hospitality-Unternehmen funktioniert.
  • Geschäftskonzepte
    Unsere erfahrenen Dozierenden führen Sie in die Konzepte der Hospitality Service Excellence und des Restaurantmanagements ein. Anschliessend werden verschiedene Führungs- und Teamfähigkeiten durch Fallstudien und Projekte aus der Praxis entwickelt.
  • Internationaler Austausch mit Spass und Spiel
    Dieses Programm zieht Schülerinnen und Schülern aus der ganzen Welt an, um das kulturelle Bewusstsein zu fördern und internationale Freundschaften zu pflegen. Die Aktivitäten und Ausflüge ermöglichen es Ihnen, sich zu entspannen und die Tourismuskultur der Schweiz und die wunderschönen Landschaften zu geniessen.

Für: Schülerinnen und Schüler im Alter von 16-18 Jahre.
Sprache: Unterrichtssprache ist Englisch (eine Veranstaltung findet in Französisch statt).
Anzahl der verfügbaren Plätze:  Lausanne: 100 Plätze.  Passugg: 50 Plätze.

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